只要走出家門 便會展開笑顏」 新北獨居長輩五福樂活計畫開跑 汐止阿公阿嬤包水餃、擂茶、作粿樣樣來

【新北市訊】新北市老年人口11年來幾乎翻轉一倍，目前已逼近65萬大關，占全市人口比例超過16％，全市列冊的獨居長輩有3,665人。侯友宜市長為了照顧長輩，推動包含里里銀髮俱樂部、老人共餐、公共托老等各項友善高齡政策；在照顧獨居長輩方面，則新推動「五福樂活服務計畫」。汐止區13日上午率先開跑，由心藝社會關懷協會志工接送宅在家的獨老到據點包水餃、做紅龜粿、擂茶等，平時較少下廚房的阿公，有的第一次拿起菜刀切剁高麗菜，有的手法熟練，一旁的阿嬤笑說：「以後換我在家翹腿等吃好料了！這麼深藏不露。」

心藝社會關懷協會理事長張萬利、副理事長陳貴芝夫妻，年輕時在福華飯店擔任廚師，兩人都有一手好廚藝，成立協會後，希望以開發各項才藝來陪伴長輩，利用汐止福安據點和銀髮俱樂部，以肌活樂齡運動、手作料理健康飲食和創新才藝世代共融來陪伴長輩。

今年高齡92歲的康朝輝，自10年前太太往生後便一人獨居在秀山里，平時宅家種菜自耕自食，在公所的邀請和專車接送下，專程到據點參加康樂隊才藝廚房班，由海洋科大等學生志工陪伴，康朝輝無論切高麗菜、包水餃都相當熟稔，還會將水餃邊捏皺褶，看得陳貴芝直呼比她在福華飯店捏的餃子還厲害。
社會局副局長許秀能和汐止區長陳健民等人到場參加，許秀能表示，面對人口老化、高齡議題，在侯友宜市長的指示下，新北市要做好各項友善高齡的政策；即以獨居長輩為例，要推動營養餐飲、陪伴關懷、健康促進、居家安全及緊急救援等五福樂活服務。

陳健民區長表示，汐止區獨居長輩有185人，配合市府五福樂活計畫，各據點在疫情舒緩後，會結合公益社團逐步推動各項創意服務。老人福利科長林妏燕說，邀請獨居長輩從宅家走到據點或銀髮俱樂部，便是最關鍵的一步；長輩只要走出家門，便能透過活動參與、世代共融，臉上自會展開笑顏。
心藝副理事長陳貴芝表示，才藝廚房班會有8周的連續課程，並結合周邊的鍋物餐廳和音響公司，提供長輩更多的手作料理和音樂聆賞等活動；未來並會串連福安據點周邊的健康藥局，提供長輩長照諮詢和慢箋領藥等多元服務。

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