次氯酸在我國可作為「食品用洗潔劑」，用於食品、食品器具、容器及包裝之消毒用途，並非我國准用之食品添加物，亦不可以飲用。
氯酸水僅為一般洗潔劑，並非政府核准的食品添加物。/食品藥物管理署提供
目前市面上的次氯酸水主要用於環境清潔，要避免使用在人體。此外，由於次氯酸水穩定性差，保存期限不長，久放會失去效果，照光容易分解，存放時要保存在不透光容器，且應放置兒童接觸不到的地方，以免誤食風險。建議民眾若要清潔手部，應以肥皂洗手，不方便洗手時，可使用75%酒精，才是正確防疫方法。
氯酸水特性
穩定性差
保存期限不長
久放會失去效果
照光容易分解
存放注意
存放在不透光容器
放置兒童接觸不到的地方
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